31 janvier 2011

PROFITONS DU CITRON .... C'EST LA SAISON

Voici revenu le temps des agrumes ....

Sur nos marchés, il faut profiter des oranges amères et douces et des citrons.

Véro, sur son blog Côté Passion nous a fait saliver avec une bonne confiture d'agrumes.

De mon côté, j'ai choisi le citron. Ses bienfaits sont connus et reconnus de tous et cela depuis toujours : il est riche en vitamine C et en sels minéraux. C'est un antioxydant et un antiseptique naturel.

Il est fêté à MENTON du 18 février au 09 mars 2011 pendant la fête du citron.

On peut le conserver facilement en réalisant des citrons confits qui aromatiserons vos viandes mijotées et tajines :

citrons_confits

L'ASTUCE DE ZONZON : J'ai découvert depuis peu l'huile essentielle de citron. Dans une tasse d'eau chaude, on dissout une cuillère à café de miel et une goute d'essence de citron : HUM !!!! un vrai délice !!!!! mais aussi un vieux remède contre le rhume et les maux de gorge.

LE CITRON, ÇA DONNE LA PÊCHE !!!!

Lemon Party

Posté par BLOG A ZONZON à 14:23 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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Commentaires sur PROFITONS DU CITRON .... C'EST LA SAISON

  • Pour l'astuce çà s'appelle aussi "Tisamiel" et si tu te souviens je t'en apporte la prochaine fois chez Léa !!!! Bizzzzzz

    Posté par NeverendingCraft, 31 janvier 2011 à 15:16
  • En attendant la "tisamiel" de Steph, je vais tester ton remède car la gorge me picote ce soir et en principe c'est mauvais signe.
    Et la tarte au citron, as-tu une bonne recette ?
    Bisous

    Posté par ManinouMalou, 31 janvier 2011 à 20:26
  • Oui !!

    Moi aussi je fais les citrons confits car étant fana du Maroc, je cuisine souvent les Tajines ))

    ça sent d'ici !!))

    Posté par Véro M, 31 janvier 2011 à 20:47
  • Moi le citron c'est rapé dans mes madeleines..... LOL

    Posté par Coupaillon, 01 février 2011 à 20:25
  • eh ben moi qd j'ai le rube je me fais un grog végétal : thym infusé dans de l'eau chaude, le jus d'un citron, le tout sucré au miel et pour celles qui aiment de la cannelle !!! on transpire un bon coup mais c super !!! sur moi ça marche !!! et je n'ai pas bu une goutte d'alcool !!!! on la trouve où l'huile essentielle de citron ??? bizzzzzz domi

    Posté par domino34, 02 février 2011 à 18:51
  • j'adore le citron avec du miel je vais essayé avec une HE surtout pour la gorge, tu proposes laquelle, pour l'instant je prends raventsare et tea tree, orange ça doit avoir bon gôut

    Posté par josy15, 02 février 2011 à 20:53
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