10 septembre 2014

TOMATES GOURMANDES CRAQUANTES

Une petite recette toute simple pour l'apéro et du plus bel effet !! et c'est TRES BON. Laisser fondre quelques morceaux de sucre dans une casserole pour faire un caramel blond. Y tremper rapidement la tête des tomates cerises l'une après l'autre après avoir planter un cure-dent puis les rouler dans des graines de sésame ou de pavot ou autre (cumin, anis ....). C'est fini ! Il ne reste qu'à les déguster sans attendre. Fermez les yeux, croquer dans le caramel puis savourez la petite tomate cerise qui exploooose dans votre... [Lire la suite]
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29 août 2012

DE TOUTES LES COULEURS ...

Je me suis lancée ... à la teinture à la main au Procion. L'été est le moment idéal pour cela. Il faut chaud et cela permet à la teinture de prendre plus vite et on peut s'installer dans le jardin car c'est une activité un peu salissante !! Voilà ma récolte. C'est très facile et amusant. Avec les trois couleurs primaires (jaune, rouge et bleu), on peut réaliser toutes les couleurs de l'arc en ciel et on se prend vite au jeu de l'apprenti chimiste (même mon papa).   C'est un procèdé de teinture prête à l'emploi,... [Lire la suite]
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16 mai 2011

HERISSONS EN FAMILLE

Ce weekend, une maman hérisson avec son petit ont visité mon jardin. Ils sont tout doux et tout mimi !!!!! Ils arrivent tout droit des contes du Tziganistan  !!!! A très bientôt pour la suite de ce voyage extraordinaire et poétique .... Photos d'un bébé hérisson tout mimi ICI
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20 mars 2011

1ER JOUR DU PRINTEMPS SUR LA MOUSSE

La carte d'identité du Printemps : DATES : du 20 mars au 20 juin TEMPS : frais, humide, ensoleillé, rosée matinale PARFUM : Terre, muguet, sève des arbres SONORITES : chant des oiseaux SYMBOLES : naissance, fragilité, croissance, amours, timidité, douceur, calme, sérénité, renouveau, fertilité Pour fêter le printemps, j'ai choisi de réaliser un tapis de mousse au point de noeud. Dans les sous-bois, il règne une atmosphère de légende. Mon pas est doux et léger sur la mousse qui recouvre les pierres du chemin. On entend au loin... [Lire la suite]
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24 janvier 2011

POUR OU CONTRE L'ENDIVE ???

L'endive est le légume incontournable de l'hiver et du printemps. Il y a ceux qui l'adorent et le cuisinent à toutes les sauces et ceux qui ne l'aiment pas et ne s'en cachent pas !!!!! Dans tous les cas, l'endive ne laisse pas indifférent. Pierre DESPROGES écrivait dans son Dictionnaire superflu à l'usage de l'élite et des biens nantis, 1985. L'endive est fade jusqu'à l'exubérance. En tant que vivante apologie herbacée de la fadeur, elle est l'ennemie de l'homme qu'elle maintient au rang du quelconque, avec des frénésies ... [Lire la suite]
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